在我国,数控高压水射流设备已开始部分的应用于在汽车加工、航空加工、表面处理、化工清洗、石才及陶瓷加工上,还刚刚处于起步阶段。目前数控水刀更多地应用于切割多种设计的石材或陶瓷拼花,建筑陶瓷、石材、玻璃的深加工和金属板材的中等精加工方面。高速切割石材或瓷砖的时候不会产生破损,这样可以给用户更多的想象空间,扩大客户的生意范围。数控水刀可在不更换任何刀具情况下,在大部份材料上进行穿孔。加砂水刀并不会传递热或表面应力到石材或磁砖,因此材料本身还是保有原来的外观及强度。加砂水刀的切割作用力极低,极为精巧的细节线条也可表现出来。更加适应人们对材料加工的新需要。
着这项应用技术逐步被社会认识,水刀切割还会渗透到更广阔的领域,以前因为复合材料各层材料的硬度、熔点、强度都不一样,用传统加工方法几乎无法切割,而用水射流切割就显得游刃有余。