高压水刀切割机可以快速的切割几乎所有材料：玻璃、橡胶，纤维、织物、钢铁、石材、塑料、钛、铬等各种有色金属、复合材料、不锈钢、钢筋混凝土、胶体、泥土可以这么说，除金刚石和钢化玻璃(易碎)以外没有高压水射流切割机切不了的东西。而且它可以安全的切开易燃易爆物品，像应用于废弃炮弹、炸弹的拆除式切割。
城镇化面临的环境刚性约束难以逃避。城镇化是统筹城乡开展的严重举措，水切割机也是扩展内需的潜力所在。由于规划前瞻性缺乏、城市开发强渡过大、城镇管理理念落后、环保工作单薄等缘由，旧账未还、又欠新账，多年累积的区域性城市环境问题开端集中迸发。环境维护成为参与国际竞争与博弈的新焦点我国对外产品的出口，承当了宏大的生态环境逆差。
水刀对水、管道、喷口都有比较高的需求。如管道，水刀是用高压工具把水加压后射出来的，必须拥有极高的压力才能把坚硬的切割材料切开，所以管道必须能承受极高的压力，这个压力远远大于700兆帕，因为薄钢板(被切割材料)本身就能承受700兆帕的压力。其次，水刀用的水完全没有杂质是不对的。因为水压远远大于700兆帕，那么对于管道等密封设备而言，无论密封性能多么好，纯水总会使它们磨损而渗漏。为了解决这个问题，水刀用水就要加入5%的可溶性乳化油，提高密封效果。对于高压泵，也要加入一些油液提高其密封性能。
就行业的实践状况来看，规范化进程的加快及产品规范的不时完善，绝不是“同流合污”的权宜之计，而是势在必行，是产业开展的权宜之计。石材产业规范化进程的加快和产品规范的不时完善，下鼎力气推进规范化消费和管理，及明跟踪和采用国外先进规范，水切割机不只有利于我国石材产品的世界化，摒弃和防止产品在国际市场流通的“梗阻”，加强我国石材产品在国际市场上的竞争才能，而且有利于产品本钱的降低，有处于行业企业的节能减排，有处于加强整个产业与社会的亲和力。
水切割的切口细(1-2MM左右)，切割精度高(千分之二毫米0.0002mm)，可切割自由各种复杂图形水射切割的切口光滑，无毛刺，不发热无退火现象，切面平坦，广泛应用于飞机零件、精密机械齿轮、打印机，随身听齿轮、机件等。